Technologia Żywności
| Nazwa: | Technologia Żywności |
| Wydział: | Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej |
| Opis: |
1. Nazwa studiów podyplomowych: Studia Podyplomowe w zakresie Technologii Żywności 2. Organizator: a) jednostka organizująca studia podyplomowe: Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej, b) adres i telefon sekretariatu studiów: ul. Seminaryjna 3, 85-326 Bydgoszcz tel. 0 52 373-04-60, 374-90-50 c) kierownik studiów: dr hab. inż. Wojciech Weiner, prof. nadzw. UTP 3. Charakterystyka studiów podyplomowych: a) czas trwania: 3 semestry (352 godz); b) tryb i miejsce prowadzenia zajęć: niestacjonarne, Wydział Technologii i Inżynierii Chemicznej , c) uzyskane kwalifikacje: Świadectwo Ukończenia Studiów Podyplomowych d) opis programu studiów: Wybrane zagadnienia z chemii środków spożywczych, Metody analizy żywności, Technologie produkcji żywności, Regulacje prawne w gospodarce żywnościowej, Ochrona własności intelektualnych, Higiena i toksykologia żywności, Linie produkcyjne przemysłu spożywczego, Urządzenia specjalistyczne przemysłu spożywczego, Utrwalanie żywności i przechowalnictwo, Projektowanie zakładu przemysłu spożywczego, Systemy zapewniania jakości w przemyśle spożywczym, Wybrane procesy biotechnologiczne, Chemometria i obróbka komputerowa pomiarów, Automatyka procesów technologicznych, Utylizacja odpadów przemysłu spożywczego; Metodyka nauczania przedmiotów technicznych 4. Zasady naboru: kolejność zgłoszeń; dokumenty: karta zgłoszenia, dyplom ukończenia studiów wyższych z tytułem zawodowym inżyniera, magistra lub magistra inżyniera, życiorys, 2 zdjęcia, kserokopia z dowodu osobistego, dowód wniesienia opłaty za I sem. 5. Terminy zgłoszeń: do 31.01. lub do 31.08. danego roku kalendarzowego; 6. Opłaty: zgodnie z kalkulacją dla danej edycji studiów; 7. Informacje dodatkowe: zakończenie - średnia arytmetyczna wszystkich ocen z egzaminów i zaliczeń, uczestników obowiązuje uczestnictwo na wszystkich zajęciach dydaktycznych ujętych w planie studiów; limit przyjęć: 15 do 30 miejsc; Uruchomienie Studiów Podyplomowych uzależnione jest od liczby zgłoszeń. |










